TARTA PARA MI SOBRINA EVELYN

Aquí os presenta a mi segunda tarta,como veis seguía limitada en colores,pues en este caso el tinte fue el cacao en polvo.Brazos de gitanos eran las torretas(gran sofocón,pues aunque iban con brochetas apuntaladas,hay la veis).Por lo demás cucuruchos de barquillos con fideos de chocolate pegados,(pegamento,dulce de leche),tabletas de chocolate blanco para ventanas,puerta y glasa  para las flores y enredaderas.La carita de mi niña fue espestacular pues el castillo era un poco gotico,aunque muy pequeña hay estaba draculaura que es lo que ella quería.

MI PRIMERA TARTA FONDANT.

Dicen o por lo menos mi madre y mi hermana que era a las que iban dirigida esta tarta por el día de su santo,que la intención es lo que cuenta.Me gustaban tanto este tipo de tartas,que me lance,haciendo el fondant casero limitada a los colores del algodón de azucar,pues ni tintes ni nada,de sabor esta muy buena,pues era un bizcocho de vainilla,y rellena de ganache de chocolate .Mi gran fallo,me refiero ala presentación,jajaja,taparla con papel de plata,que aunque fuese un poco abombadito,....pero en el traslado,me la jugo,y me traje la mitad de la decoración.He aqui la cuestión de fallos es como se aprende.