TARTA DE LIDIA.
La tarta clasíca de comunión,un libro abierto,relleno de crema pastelera y ganache de chocolate,esta vez puse un bizcocho pesado pero igual de bueno,cubierta de merengue y con la decoración en rosa de chocolate plástico,era la primera vez que lo hacia y la experiencia muy positiva y rica,pues era chocolate blanco teñido.
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